AWA superfoods Bulgur 500g

Značka: AWA superfoods
Kod produktu: awa1672
Dostupnost: Skladem
Původní cena: 49 Kč ( -35% )
32 Kč Včetně DPH

Pšeničný Bulgur - předvařená nalámaná celozrná pšenice, je výživnější náhrada rýže, podporuje činnost střev, vysoká nutriční hodnota.

AWA superfoods Bulgur 500g

Bulgur je polotovar připravený z naklíčené, usušené, nahrubo rozlámané a uvařené pšenice. Jedná se o tradiční, lehce stravitelný pokrm, který je hojně užívaný v zemích Blízkého Východu. Tato obilnina zůstává základem výživy člověka a poskytuje potravu většímu počtu obyvatel planety, než kterákoliv jiná plodina. V celém zrnu pšenice se nacházejí všechny potřebné živiny – včetně vlákniny. Sacharidy tvoří až 62 % zrna. Většinou se vyskytují ve formě škrobu a jen asi 1 až 2 % tvoří jednoduché cukry.

Chuť: oříšková s vůní po obilí.

Blahodárné účinky pšeničkého bulguru:

  • vysokou nutriční hodnotu,obsahuje bílkoviny,sacharidy,vlákninu, vitamíny (především A) a minerální látky (fosfor,železo,hořčík)
  • podporuje zdraví střev a působí blahodárně na nervovou soustavu.

Bulgur v kuchyni: Díky předvaření se snadno a rychle tepelně upravuje. Protože absorbuje mnoho vody, je třeba jej vařit v poměru 1:3,a to po dobu 12min.Možné je také bulgur povařit 5 min. a nechat jej pod pokličkou "dojít". Bulgur je používán místo rýže, dále do masitých a zeleninových jídel, i jako zavářku do polévek. Hodí se na přípravu dietních a vegetariánských jídel (-vysoký obsah živin,malé množství tuku). Je lehce stravitelný a je vhodný i pro děti.

RECEPT: Bulgur se žampiony: 300g žampionů, 150g bulguru, červená paprika, svazek jarní cibulky, olivový olej, cibule, petrželka, pepř, chilli, česnek. Cibuli na kostičky krátce osmažíme na másle ( kokosovém oleji ), přidáme na plátky nakrájené žampiony, na drobno nakrájenou papriku a společně restujeme. Zalejeme vodou a podusíme. Osolíme, opepříme, přidáme drcené chilli papričky a česnek. Přidáme bulgur, 400 ml vody nebo zeleninového vývaru a dusíme 15 min. Nakonec ozdobíme petrželkou a jarní cibulkou. Podáváme např. s plátkem libového masa.

Bulgur na sladko: Medový bulgur a banánem a jiným ovocem: 50 g bulguru uvařte ve vodě podle návodu. Poté ho uvařte podruhé, tentokrát v mléce a nechte jej rozvařit na takovou "polokaši". Na kaši dejte kolečka banánu ( ovoce podle chuti ) a posypejte nasucho opraženými lískovými ořechy nebo mandlemi. Podle chuti můžete ještě posypat skořicí nebo kakaem.

Země původu: Itálie

Hmotnost: 500g, bez lepku


Hmotnost: 500g gramů
Hmotnost:: 500 gram
Země původu: Itálie
Semínka : Ano
Paleo strava : Ano
Bez lepku : Ano
Superpotraviny : Ano
Pro diabetiky : Ano
Pro vegany : Ano
Napsat komentář