Vláknina

mezi vlákninu ( sacharidy ) můžeme zařadit všechny potraviny rostlinného původu, které nejsou rozkládány trávícími enzymy. Nerozpustná láknina nám však nepřináší žádnou energii, stavební látky, ale pomáhá upravit trávení a přispět ke zhubnutí. Mezi nejvýznamější přírodní zdroje vlákniny patří např.psyllium, acai, inulin, baobab, obiloviny, ořechy a semena. Doporučená denní dávky vlakniny je cca 30g. Více o účincích vlákniny..

  • rozpustná vláknina - bobtná ve vodě a fermentuje, je zdrojem energie, funguje jako tzv.prebiotikum
  • nerozpustná vláknina absorbuje vodu, ale nerozpouští se v ní, není zdrojem energie

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny:

Možnosti řazení