Proteiny

Proteiny ( bílkoviny ) obsahuje každý živý organismus, tudíž jsou důležitou součástí i člověka. Jsou nezbytnou součástí pro růst svalů, proto se často doporučuje zvýšit jejich objem ve stravě při posilování ( až o 50- 100% ). Proteiny nalezneme všude v potravě, nejčastěji nejvíce bílkovin nalezneme v mase, nejvíce se doporučuje konzumovat kuřecí maso, hovězí, jehněčí a v neposlední řadě ryby. Dále je nalezneme v mléčných výrobcích a ve většině semínek a ořechů. Bílkoviny by měli tvořit cca 15 - 30% denního příjmu.

Rostlinné proteiny v potravě:

  • konopný práškový protein, konopné semínko neloupané
  • zelený ječmen - prášek
  • syrovátkový protein
  • chia semínka
  • quinoa
  • sója

Srovnání rostlinných a živočišných bílkovin - více

Možnosti řazení